“端午臨中夏,時清日復(fù)長。” 作為我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,端午節(jié)歷來備受重視。端午文化不僅在中國,在世界上也具有廣泛影響。 端午小百科: 2006年5月,國務(wù)院將端午節(jié)列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 自2008年起,端午節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。 2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式批準(zhǔn)將端午節(jié)列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,它成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。 迎端午 金浩上新 粽葉飄香,濃情端午。在佳節(jié)即將到來之際,金浩茶油給廣大消費者送上驚喜,明星單品瓶型大升級,全新外觀十足吸睛。 俗話說,民以食為天。隨著生活水平的提高,消費者對食用油的品質(zhì)提出了更高層次的要求,這個要求不僅體現(xiàn)在食用油的安全品質(zhì)上,也包含了食用油瓶的包裝設(shè)計。 金浩茶油此次瓶型升級,一改往日沉悶的“硬”設(shè)計,采用流暢的圓瓶搭配動感的波紋,不僅美觀大氣,更符合人體工程學(xué),使用時也更加方便。 此外,在瓶身材質(zhì)方面,金浩新瓶型采用定制防光照氧化瓶身,抗紫外線的同時更利于油品存儲,保證食用油品質(zhì)的穩(wěn)定。 慶佳節(jié) 解鎖美食 端午是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。賽龍舟、佩香囊、懸艾草……各種有趣的習(xí)俗之外,美食也非常誘人??靵硪绘I解鎖端午特色美食! NO.1 茶油粽子 每到端午,甜咸粽子之爭必定登上熱搜。雖然南北口味差異頗大,但也說明粽子一定是端午特色美食的榜首。 “粽子香,香廚房。”甜粽子可在浸泡好的糯米中加入適量茶油,咸粽子可將茶油配入佐料中。加了茶油的粽子,味香而不膩,爽口又健康。 NO.2 咸鴨蛋 在很多地方都有端午節(jié)吃咸鴨蛋并送別人咸鴨蛋的習(xí)俗,有祝愿自己和他人身體健康,遠(yuǎn)離瘟邪的寓意,以圖吉利。 當(dāng)然,吃咸鴨蛋不僅是為了圖個好意頭,還因為它的確很美味,煮好的咸鴨蛋,蛋白如凝脂,鴨蛋黃沙糯綿軟,紅油清香。 NO.3 茶油炒黃鱔 中國飲食講究“不時不食”,而黃鱔正是這個時節(jié)的時令美味。端午時節(jié)的黃鱔,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,不僅味道好,還特別養(yǎng)人。因此自古就有“端午黃鱔賽人參”之說。 茶油煙點高,是最適合中式爆炒的食用油,不易出現(xiàn)因高溫?zé)岢炊a(chǎn)生過氧化物等有害物質(zhì)。茶油炒黃鱔,健康美味同享。鮮嫩肥美的黃鱔在大火的爆炒下,肉質(zhì)會變得更為酥軟、Q彈,嘗起來別有一番滋味。 百里不同風(fēng),千里不同俗。我國幅員遼闊,各地端午食俗不盡相同,但好油出好食,只要用金浩茶油即可輕松享用鮮香可口的美味佳肴! |